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Artículos, noticias y novedades sobre la gastronomía y la actualidad preferentemente de la provincia de Salamanca. Blog que complementa al programa Al dente que se emite los Miércoles a las 23:00 en la 8 de CYLTV y que aúna los mejores establecimientos, productos y bodegas de nuestra provincia.

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EL VIDEO DEL DÍA

TUS CINTAS DE VHS A DVD

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Pate “La Tía Domi” con salteado de otoño

Ingredientes para 4 personas:

1 envase de “El paté de la Tía Domi”, 

1/2 chaparra de La Tahona Delicatessen, 

4 níscalos, 

1 membrillo, 

4 nueces, 

1 manzana, 

1 cebolleta, 

50 ml de oloroso, 

2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
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